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A qui s’adresse la formation ?

Au personnel de la restauration
Directeurs, Chefs de rang, Serveurs,
Barman, Cuisiniers,…

Au personnel de l’hôtellerie
Direction, Réceptionniste, Réservation,
Concierge, House Keeping, Room Service, ...

 

Dans le programme

La réception, les réservations,
Les problèmes liés à la réservation,
Le service du petit-déjeuner, le bar, la cuisine,
Les équipements, la conciergerie,
La sécurité dans l’hôtel et le restaurant,
Le service de chambre, le service d’étage,
Etc,...

Les objectifs

Se familiariser avec l’anglais
de la restauration et de l’hôtellerie
dans toutes les situations
et tous les services